Anleitung:
1. Schritt
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer marinieren.
3. Schritt
Die Algenblätter auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und die marinierten Hähnchenstücke auf die Blätter legen.
4. Schritt
Den Reis auf die Hähnchenstücke geben und die Blätter zu einem Päckchen zusammenrollen.
5. Schritt
Die Päckchen in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
6. Schritt
Die Päckchen aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Algenblätter nicht zu dünn sind, damit sie nicht reißen, wenn du sie zu Päckchen rollst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Hähnchenbrustfilets vor dem Einwickeln in Alufolie in einer Pfanne anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Huhns und der Sojasauce hervorhebt.